RSS-подписка facebook facebook Вконтакте Вконтакте
» » Жителей Башкортостана приглашают принять участие в фестивале башкирской кухни «Ашъяулыҡ»

22.01.2020 Жителей Башкортостана приглашают принять участие в фестивале башкирской кухни «Ашъяулыҡ»

В Абзелиловском районе Башкортостана в рамках подготовки к проведению VI Всемирной Фольклориады состоится Фестиваль башкирской кухни «Ашъяулыҡ» («Скатерть»). Он пройдет 13 февраля на Центральной площади с. Аскарово.

К участию приглашаются специалисты организаций общественного питания и мастера башкирской кухни всех направлений, осуществляющих деятельность на территории Республики Башкортостан.

В рамках фестиваля проводятся конкурсы по отдельным номинациям: конкурс мясных блюд; конкурс молочных блюд; конкурс напитков; конкурс мучных изделий; конкурс забытых рецептов национальных блюд; конкурс «Народная молва» (приз зрительских симпатий).

Для приготовления блюд и изделий необходимо использовать только натуральные ингредиенты. На доготовку блюд и оформления столов командам отводится 1 час. Вся экспозиция создается из домашних заготовок или выполненных на предприятии. Экспозиция выставляется на столах, оформляется в соответствии с выбранной тематикой башкирской национальной кухни. При презентации столов приветствуются музыкальное сопровождение, декорации, национальная атрибутика, одежда. С положением о конкурсе можно ознакомиться по ссылке.

Организатор фестиваля — Культурно-досуговый центр Абзелиловского района. Фестиваль проводится в целях популяризации особенностей башкирской национальной кухни, выявления лучших кулинаров национальной кухни, презентации новых технологий в производстве национальных продуктов питания, обмена опытом работы и совершенствования профессионального мастерства специалистов сферы общественного питания, выявления прогрессивных направлений в приготовлении и оформлении блюд и изделий, расширения ассортимента блюд и изделий.

Заявки принимаются по телефону 83477220334 или на электронный адрес: metod-abzelil@yandex.ru до 11 февраля.



Источник: bashinform.ru





Добавить комментарий


Информация

Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 14 дней со дня публикации.


Вернуться назад


Похожие публикации



Из Уфы в Крым можно будет доехать на поезде

В Уфе назвали места празднования Масленицы-2020

На базе Дома печати в Уфе собираются создать многофункциональный медиацентр

Жители Уфы обратились к главе республики с проблемой бродячих собак

Из Уфы в Ереван можно долететь за тысячу рублей

В Башкортостане из-за праздника изменится расписание поездов и электричек

Социальные пенсии проиндексируют с 1 апреля этого года

В Башкортостане к концу недели ожидается похолодание

В Башкортостане «Диктант Победы» пройдет 24 апреля на 79 площадках

В Уфе на домах, где проживают ветераны войны, установят именные таблички

Испытано на себе: министр образования и науки Башкортостана Айбулат Хажин сдал ЕГЭ по истории

В Башкортостане трассу Р-240 в районе села Толбазы занесло снегом, работает техника

Гидрометцентр предупреждает о возможных морозах в марте

Жителей Башкортостана предупреждают об усилении ветра

Жителей Башкортостана предупреждают о сильном ветре, дожде со снегом и гололеде

Радий Хабиров пригрозил чиновникам забирать у них сотовые телефоны

Самолет из Уфы вместо Пхукета приземлился в Москве

В Гидрометцентре сообщили, какой будет погода в ближайшие дни

В Москве впервые открылся ресторан национальной кухни «Башкортостан»

На границе Башкортостана и Челябинской области зафиксированы сразу два землетрясения

На Ямале сразу после взлёта рухнул вертолет с вахтовиками: двое погибших

Девочку с деформированным лицом прооперировали в уфимской клинике

В трех башкирских журналах меняются главные редакторы

В Уфе объявили программу VI Всемирной Фольклориады, которая пройдет в Башкортостане